| 晚报讯（记者 钱碧云）入冬以来，人们会发现，市区的街头巷尾不时有人用三轮车载着一摞摞捆好的又长又细的山药上市售卖。据了解，与普通山药相比，铁棍山药的价格有些高，而商家表示，铁棍山药是山药中的极品，虽然价格有些贵，但营养价值很丰富。 “铁棍山药跟你平时看到的山药不一样，营养价值很丰富，口感也很好。”昨日在下磨市场附近，有一辆打着“正宗铁棍山药”招牌的农用三轮车，车主黄先生这样向顾客介绍。此时，只见几个顾客竞相下单购买。 据了解，目前市场上的山药一般有铁棍山药、怀山药和菜山药。单是从外观上，怀山药和菜山药个头都比较大且粗，而铁棍山药外形细细长长，直径大约如成年人拇指般粗细，而且笔直须多。市场上一般的菜山药售价是13元每公斤。 |
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