民间有谚语如是说：“人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜。”夏品苦瓜，苦夏甘来，食苦瓜还能品尝出生活哲理来！宋代黄庭坚也作诗云：“夏日小苦反成味。”可见，火辣辣的三伏天，不妨放开眉头，主动吃点“苦”，别有一番清凉在心头。
  孩童时代一到夏天，母亲就开导似的游说我和她一起“吃苦瓜”！可小时候，一提起餐桌上的苦瓜，我就浑身过敏，就如这长满青绿疙瘩的苦瓜皮一样，全身起疙瘩了。母亲则不然，她对苦瓜特别上瘾。开始，我是一点不沾苦瓜的，但看着母亲津津有味地海吃苦瓜，我也忍不住尝尝，记得初次品尝苦瓜，我牙一呲，嘴一咧，苦得直皱眉，便直嚷嚷着要母亲炒苦瓜时加点糖，否则发誓此生不再吃苦瓜了，实在是满口苦味，堪比药品。母亲却是一脸耐心而又认真的表情包样子，母亲说：“浅尝一点苦瓜倒是觉得苦，吃苦瓜应该要多吃才咀嚼出味道来的！”果不其然，多吃几口苦瓜，满口慢慢品尝，确是咀嚼出一种苦尽甘来的味道。而此时再食其他任何佳肴，更觉滋味浓韵。因此，苦瓜也被誉为“君子菜”，有一种“不传己苦与他物”的“高风亮节”，这冰雕玉琢样的苦瓜又多像那些勤劳善良无私奉献的人们。
  酸甜苦辣咸五味中，人最怕的是吃苦。但中医理论曰“十苦九补”，“苦”最具有食补和药物功效，苦瓜有解暑、醒脑、减肥、降血糖、美容之妙用。所谓良药苦口利于病也。炎炎夏日，苦味食品也最具驱热降燥之能，比如与苦瓜同样具有驱火清热作用的莴苣、绿豆、莲子。前些日子做大暑，儿子身体上了火，牙齿、舌头和嗓子并发，看他一副难受的姿态，我就特意添枝加叶地把苦瓜有驱火等作用苦口婆心地讲解给他听，儿子算是勉强吃了下去，连续食了两三天，便减轻了上火部位的不适感，身子好像也增添了不少精神劲。于是乎，他尝到了吃苦瓜的好处来，这几天一到饭点总会提醒我：“妈妈，天气这么热，你顺便炒盘苦瓜降降暑吧！”我在一旁窃笑。
  周末的黄昏，我惬意地靠在阳台的躺椅上翻这余秋雨的《文化苦旅》和另外一本《苦乐人生》，从书中作者对文学创作的感想以及对生活的认识，我深刻地感受到世上那些“自讨苦吃”的名人自找“罪”受，可在“苦”过之后，那些所谓的烦恼和劳顿便如一缕轻烟消失在时空里，得到的是浑身的惬意与成就感！
  吃苦瓜也是人生的一种生活形式，没有“苦”过的人生自然是不完美的！

     □蔡其昉