| 说到舔碗，有一幅画面时不时地会出现在我的脑海里。在那物质全面匮乏的小时候，我们喝的粥稀得能照见人影。喝完后，碗里会有一层像胶水一样发着光的粥汤。我们都会把舌头伸得长长的，沿着碗转着圈子往下舔，一直舔到碗底，脸几乎倒扣在碗里，但还在舔。那模样有点像吆牛犁土，一犁一犁地犁，直到一块土一块田全被犁完。舔过的碗，干干净净的，和用水刷过的碗，毫无逊色。那时候，吃完饭用舌头舔碗，不是个别人舔，而是人人都舔。舔碗的初衷不仅仅是珍惜粮食，而是实在饥饿难忍，为顽强活着创造出的一种充饥方式。当时，神州大地无论是农村，还是城市，舔碗绝对是一道很有特色的吃饭风景，谁也不会鄙夷谁，舔得越干净，舌头的功夫越棒，被饿死的可能性就越小。 在那个年代，生产队分的粮食少之又少，根本不够吃，人们普遍缺衣少食，吃菜咽糠，饥肠难填，生活苦不堪言，很多人饿得面黄饥瘦，走路风都吹得倒。如果碰上洪涝、干旱、冰雹等天灾，日子过得更苦了。所以几乎每个人都会舔碗，而且都舔得干净，要是舔不干净，或者忘记舔了，准会被大人揍一顿。有的孩子太小，不会舔，那大人一定会帮他把饭碗舔干净。记得母亲经常唠叨的一句话是：“碗上粘的都是粮食做的，如果浪费了，长大要挨饿，要受罪的。” 今天，伴随着经济社会的发展，生活的富裕，“节约光荣，浪费可耻”似乎已不再是人们推崇的风尚了，取而代之的是奢靡之风的盛行。不仅仅在城里，在农村也是，大鱼大肉早已经进入了普通人家的饭碗，大块地吃肉，大碗地喝酒已经成了家常便饭。单位接待，朋友聚会，一桌饭动辄就是一两千元，那个排场劲儿、铺张劲儿实在让人看着心疼。其实，让人心疼的事儿还在后头。大家伙儿酒足饭饱、脑满肠肥之后，无视饭桌上还有满盘子满碗的好菜好饭，便都很绅士地起立，毫无疼惜之情地扬长而去。在有的人眼里，节俭被理解为吝啬，把没吃完的菜打包，认为是一种丢面子的事。 时过境迁，许多人，特别是年轻人，早已经忘记了当年舔碗的事情，忘了为了填饱肚子，光着脚丫到处寻找一粒粮食的事情了。舔碗已成为恍若隔世的旧习，已变为记忆中的画面，像一部老电影那样遥远、斑驳，令人遐思，令人怀念。 |
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