日前,记者走进荔城区新度镇东宋村蔡凤滨的养鸡场,只见凤滨与妻子正在忙碌着,向一个个料糟里抛洒饲料,从一个个蛋糟里捡出鸡蛋……这对曾在服装行业干了五六年的夫妻,四年前毅然回乡办起了蛋鸡养殖。 “那年从外地回家过年时,听说有人靠蛋鸡养殖发家致富,就出去考察,考察发现,蛋鸡养殖市场前景不错,回来就着手建起养殖场。”怀着对致富的憧憬,蔡凤滨道出了返乡创业的缘由。“回乡创业,既可致富,又可照顾家人,何乐而不为?”蔡凤滨告诉记者,为确保蛋鸡质量,他舍近求远,从北京购买了1000多羽小鸡苗,花了30多万元建了600多平方米的鸡舍,并购进了整套饲料加工设备,与此同时,他还购买了大量的蛋鸡养殖书籍,学习养殖技术。 蔡凤滨一边捡蛋一边告诉记者,由于精心管理,技术到位,如今,4000多只蛋鸡,日均产蛋330斤,尽管目前市场有些疲软,但每天依然有上千元的纯收入。说话间,他把记者带到了他的包装车间,车间里是当天才下架的鸡蛋,他拿着一个鸡蛋说:“由于科学饲养,因此这里出产的鸡蛋,个头大、品质好,目前除在本地的市场销售外,部分还远销厦门、福州等地,很抢手。” 随着养殖场规模的扩大,蔡凤滨又遇到了新难题,几千只蛋鸡与上千只的饲养方法不太一样。过去存栏量少,密度小,基本上都是根据自己经验,按照传统方式养殖。现在养殖场存栏量多,鸡棚养殖密度大,受天气影响和蛋鸡之间的传染,蛋鸡的防疫成了养殖的一项重要内容。为了解决这个问题,蔡凤滨一边向区畜牧局技术人员“取经”,一边聘请蛋鸡养殖专业技术人员,进行科学防疫。饲料方面,记者看到主要是由玉米、豆粕等构成,部分还加入了维生素、叶酸等营养成分。据了解,饲料都是由他根据蛋鸡各个生长期对营养的需求不同,自己进行科学配制。 对自己的发展目标,蔡凤滨表示,在管好现有养殖场的同时,他计划今后再扩大养殖规模,把蛋鸡养殖市场的蛋糕做得更大更甜。 |