| 晚报讯（记者 钱碧云）昨天，市区大街小巷和各个菜市场的甘蔗摊吸引了不少市民前来选购。 在下磨市场，记者看到一甘蔗摊的甘蔗已经所剩无几，但仍然有不少市民上前光顾。摊主正拿着刀飞快地削着甘蔗皮，然后砍成几节递给购买者。他告诉记者，上午已经卖了30多根甘蔗。一位阿姨说，甘蔗清甜多汁，吃起来又很脆，所以她经常会买一两根甘蔗，带回家让全家人一起分享。记者注意到，一些甘蔗流动摊档也卖得很不错。 如何鉴别甘蔗的好坏，业内人士称,可以先摸，用手感受甘蔗的软硬度，新鲜甘蔗质地较为坚硬，而粗细适中、节头少且均匀的甘蔗，吃起来比较爽口，选择紫皮甘蔗时，挂有白霜的是首选，而颜色越深，说明甘蔗越老，吃起来更甜。 |
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