（荔城分局陈鸿霖局长带队检查高考供餐学校食堂）

（荔城分局工作人员正在食堂开展快速检测工作）

  2018年高考来临之际，市食品药品监督管理局荔城分局采取有效措施强化校园及周边食品安全监管，全力做好高考期间食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全。
  荔城分局加强组织领导，成立高考期间食品安全专项工作领导小组，及时召开专题会议，部署高考期间食品安全监管工作。此外，联合教育、城管等部门加强对学校食堂和小卖部、校园周边小餐饮小摊贩的联合整治力度，形成社会共治局面。
  为保障高考期间师生饮食安全，荔城食药监分局采取措施，提前介入，以学校食堂及校园周边食品经营户为重点，着力开展监督检查，及时消除安全隐患。每到一处，检查人员都进入厨房、储存间等检查食品卫生情况，翻阅核查许可资质、台账、留样、消毒等制度落实情况，并督促指导各学校食堂开展自查自评。同时加大检验检测力度，截至目前，荔城分局共开展监督抽检114批次，快速检测361批次。
  高考前夕，荔城分局提前介入，指派执法人员驻点考点学校食堂开展全程监管，重点查看落实食品安全管理制度情况，及时排查和整改存在问题。考试期间，将加大餐饮安全巡查力度，严厉打击涉及考生就餐的各类餐饮服务食品安全违法违规行为。完善应急预案，加强应急值守，实行24小时值班制度，确保信息畅通。
  荔城分局采取电视报纸媒体、官方微博微信、张贴发放宣传资料、短信群发等多种方式，向师生、家长广泛发布高考期间食品安全温馨提示。同时提醒广大考生，如遇到食品安全问题，请拨打“12331”进行投诉。晚报记者 林双辉 通讯员 张俊芳 杨雨梅 陈捷