每顿少吃点身体更年轻

    人人都希望留住青春，因此全球各种抗衰老产品已构成了一条巨大的产业链。然而润肤乳、精华素之类的产品都只能作用于皮肤表层，不能从根本上延缓人体细胞老化造成的衰老进程。美国杜克大学最新研究发现，每顿少吃一成，也许能起到延缓衰老的效果。
　　此前有研究称，限制热量摄入可以延缓蠕虫、苍蝇和老鼠的老化，为探讨限制热量摄入是否能延缓人类的老化？研究人员招募了220名参与者，将他们分成两组，其中，145人限制饮食，平均每顿少吃一成，另外的75人没有任何限制。
　　研究开始时，两组参与者实际平均年龄为38岁，生理年龄是37岁（生理年龄是通过计算总胆固醇、血压和血红蛋白水平等得出的）。
　　随访两年后发现，限制饮食组平均每年生理年龄都会减少0.11岁，身体更年轻；而未限制饮食的参与者每年生理年龄都会增长0.71岁。
　　新研究揭示了控制热量摄入与衰老之间的联系。但研究人员表示，这不是让人们不吃饭、指望这样能永葆青春，重要的意义在于让人们了解管理身体的重要性，并为人们在选择食物时提供更多参考。

　　冥想十分钟可赶走焦虑暴躁

    静坐时把注意力集中到一次呼吸、一个词语或一个形象上，不胡思乱想，这就是冥想。冥想不仅可以锻炼身体，还能改变人的内在情绪，达到真正的修身养性。加拿大滑铁卢大学最新研究发现，冥想10分钟，可预防焦虑，防止走神，减轻暴躁。
　　研究招募了82名20岁左右、焦虑程度较高的本科生，要他们完成一项认知测试，之后将他们随机分入冥想组及对照组。冥想组接受了冥想训练，对照组则不。之后两组受试者完成分组前的测试。
　　结果显示，10分钟的冥想可有效预防受试者走神，他们焦虑、烦躁的情绪更少。冥想可以在大脑面对消沉、过度兴奋等精神层面的问题时，重建平衡，赶走不良情绪。
　　此前许多医学研究证明，冥想可预防冠心病、高血压、前列腺疾病，还可预防、降低或控制艾滋病、癌症等慢性疾病所产生的疼痛，同时能提高人体免疫力。研究人员表示，冥想其实是十分简单的锻炼方式，随时随地可以进行，公园的草地上或是舒适的椅子上，都是适合冥想的场所。

　　吃油多的人会变懒

    不论是做汤还是炒菜都离不开油，而油多油少则在于一个人的饮食习惯。油吃得太多会导致肥胖、增加心脏病以及中风风险。美国哥伦比亚大学最新研究显示，油吃得多还会增加人们久坐等一系列懒惰行为，导致糖尿病，对女性影响更大。
　　研究数据来自于欧洲21个国家，在分析考虑社会、物理环境和气候等因素后发现，饮食中脂肪的摄入量与懒惰行为密切相关，对11岁女孩影响最大，摄入脂肪越多，越容易患糖尿病。
　　研究人员表示，即使人们开始改变生活习惯，尝试运动，但油脂摄入得多，仍然对健康没有好处。不仅是家里的食用油，脂肪含量的食物还有薯片、能量棒、饼干或汉堡等。研究人员建议，烹饪时要多使用不粘锅、微波炉等炊具，减少用“润锅”油，减少油的使用量；还要少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物；少外出就餐。