大气、优雅的西餐厅

母亲初上三正半山温泉酒店

　　母亲一直在乡下生活，生活很俭朴，母亲节这天，当我们做儿女的提议到三正半山酒店过个“洋”日子时，母亲不肯来，她总念着何必浪费钱呢，酒店也就那么回事，有什么可去的。我们一家人连哄带骗地“拐”母亲上三正半山酒店。
　　三正半山酒店位于离市区10分钟车程的延寿山庄，背靠风光秀丽险峻巍峨的天马山，左倚层峦叠嶂、翠峰如簇的九华山，面临莆田二十四景之一的 “绶溪钓艇”——延寿溪，是休闲、度假与商务会议的最佳选择。酒店占地面积9万平方米，地势得天独厚，依山临水，集独特的建筑风格、新颖别致的设计及一流的设施于一体，为您创造舒适典雅的环境氛围和高质量的服务，所到之处，服务周到；放眼之处，富丽堂皇。
　　第一次走进西餐厅，感觉心一下被什么东西触动了，厅内一派典雅、仿古的格调透出高贵、大气、内敛的底蕴。好一个有品味的餐饮场所！我被这前所未有的第一印象深深笼罩着。母亲也不再唠叨了，她一味地欣赏西餐厅，我们问母亲：“来了不后悔吧？”母亲频频地点头说：“好，真美。没有想到酒店能布置得跟皇宫一样”。 西餐厅三面巨大落地玻璃，挑高近15米的无柱大堂，感受时尚与自然的完美融合。伴随着潺潺延寿溪水声、舒缓音乐，一幅幅景致呈现在客人面前，疲惫的身心不觉中渐渐得到了按摩般的抚慰，放松舒展的感觉一点点渗透了全身。
　　服务生引我们入座后，母亲开始一道道菜去欣赏，看完了甜点又看中餐，她立马像小孩一样，开始“忙碌”起来，她先是一道道汤看完了，装了一道热汤，喝完了。她满足地说“真好喝，是我这辈子喝过的最好喝的汤”。她点了甜点，用手掰开热乎乎又软和的甜点，抹上奶油和水果沙拉，像西方人一样左手拿刀、右手拿叉，虽然有些不太习惯，但母亲仍然兴致极高地津津有味地吃着。看着母亲的这种幸福，我们也高兴极了。据餐厅郭总监介绍这里的牛排风味独特，是这里的招牌菜。我点了牛排，其口感细腻，回味绵延。披萨饼也地道正宗、不腻不咸。
　　“绿色健康，食物可口”——母亲一直喜欢贴近自然，对泥土气息有一份别样的眷恋，而三正半山酒店环境优美，绿意盎然，虫鸣鸟叫声不绝于耳。空气质量高，对于母亲的血管是很有益处的。母亲的身体状况是忌油腻的，餐厅不仅食物品类多，而且以蒸、煮、炖、焯等用油少的烹调方式的菜点也多。现场烹制更保证了食物的新鲜可口，母亲味觉淡，可以自己调用盐量。
　　这里的每个餐桌还有专门为客人服务的待者，他们服务非常细心，热情周到，个个对人彬彬有礼，恭恭敬敬，在这里的消费也不高，一向节俭的母亲，听说一餐188元，她还直呼便宜，特别是适逢周末或当天母亲节时，还有打折，母亲就耐不住性子，她高兴地说以后再来这里用餐。据餐厅服务员介绍，在这里用餐每人每餐才188元，所有的中西餐任由客人选择，爱吃多少就吃多少。而且这里还推出周末自助早、午餐98元、自助晚餐128元。这里的环境和服务，菜的质量和口味让人真的觉得物有所值。也让你真正有种顾客就是上帝的感觉。在三正半山酒店吃一顿饭能享受到一流的服务和真正亲近大自然的环境。
　　品尝了这里西餐，让人觉得在这里用餐并不仅仅只是吃顿饭，而是去感受不同的饮食文化，感受三正半山酒店那种温馨舒适的就餐环境。
　　“休憩氛围浓”——群山环绕的所在，前来度假休憩的家庭组合较多，温馨的氛围较浓，有种“家”的元素，母亲比较容易放松。另外，“三正半山”5月13日举行“感恩母亲节”大回馈活动，多数老人家都会到会场，其乐融融。
　　“环境优雅，服务地道”——格调以时尚与传统相结合的布置，昏黄的灯光处理，也让母亲享受一天五星级贵宾的待遇。而且服务人员态度不错，对宾客都很礼让。
　　令我们欣慰的是：母亲自始至终都没有提及回程。挑剔的母亲很欣赏三正半山的就餐环境，她一直夸那里的环境、服务和食品。离开时我想，下次我还来这家西餐厅，相信这里一定倍受有文化品味、有层次的人士青睐，因为这儿不仅享受了餐饮文化，更是一块心灵的憩息地。不但有西餐，还有中国菜和亲近大自然的环境。

 身边的触动

　　14：01小桥流水，徊廊曲折，棕榈成行，林木挺拔。一连串的短语不禁漂浮在脑际，如此世外桃源跟日常工作的大厦森林反差太大，让人一时接受不了这样的身心洗礼。而现在的确就站在这里，这里是三正半山，时尚亦可不奢华的美食美景。
　　14：27 轻风卷袖口，微暖的阳光轻吻脸颊。第一个准母亲节，预产期十月份，幸福在此刻。爱人在侧，或许这里的整片绿色都该是浪漫的。
　　15：06 吹面微软的风，俯瞰这座城市。辛苦了，孩子的母亲。以后孩子大了，我们累了就上山歇歇吧！
　　15：41 光与影的旋律唱彻，时尚与复古风的碰撞。9米高的大堂，精选的欧式灯具，透明的玻璃吊顶垂饰，别具特色的木雕镶嵌，复古的红木家具，雕花的屏风式遮墙，以及富有古典气息的桌面摆件。这是富有艺术的殿堂，柔美的灯光将风格迥异的格调装点得十分美妙。
　　16：52 孩童般快乐，在这里传递。明了的布局却十分容易勾起孩童的玩心，他们的调皮布满你不经意的角落。服务员恰好的微笑，孩童的欢乐便感染了旁边的我。
　　17：12 各家的欢乐云集，似乎没了时间和空间的约束。陌生人的合照随处可见，这里的偶遇来自空间的错觉。似乎在这里看见了曾经的自己，曾经的美好。
　　17：27 白发半百，皱纹里漾起的笑意逾百年。六十耳顺之年，与人之感皆是淡然的。或许藏不住笑意的纹路倒是最难忘的。
　　18：34 窗外阑静，夜色四合。天边流云渐暗，浮华消退，这里洗去了复杂的心境，淡然的只剩下肠胃和味蕾咆哮。
　　19：57 一路山风尾随。下山的谈资无非都是关于这——“三正半山”，无论是恰好或者缺漏。

清点母亲节美食排行榜

NO.1  茶香清乳鸽
肉质鲜嫩，茶香浓郁，食之唇颊生香。夏季炎热，热食多引燥感。清爽茶香飘于唇齿之间，清香沁心。口口生香，余味缭绕。
NO.2  金瓜扣辽参
色香味俱全，暖色系的菜品总勾起无限的食欲。食香者，知髓者也。口味独特，浅尝便激发味蕾对美味的掠夺之情。是具有提高人体免疫能力的功效的养生佳品。
NO.3  清炖龙蜊狮子头
肉圆肥而不腻，青菜酥烂清口，龙蜊鲜香味甘甜，入口清爽。色淡香味扑鼻而闻，砸吧一小口，便禁不住赞叹。不禁想起当年蒋介石如是喜爱的“蛤蜊狮子头”。
NO.4  乳酪焗生蚝
乳酪如黄油一般，乖附着生蚝。口感滑腻，鲜嫩醇香，生蚝的肥美绕在唇齿间。
NO.5  香酥核桃派
酥脆的核桃派，用酥软的底座拖起浇了蜂蜜的核桃仁，放入嘴巴，甜而脆的口感是舌头极致的享受。