| 初冬时节，我们走进华亭，走进远近闻名的龙眼海。 站在华亭镇云峰村后山坡上的六角亭上。放眼望四周，但见龙眼树密密匝匝，一碧万顷，可谓是百里龙眼海，万种家乡情。雕刻在巨石上的“龙眼海”三个字，乃中日友好协会副会长、北京市书法家协会名誉主席（原国家外交部部长助理）文迟先生题写的，据说先生是莆田人(有待考证)，那么，这题词背后理当包含故乡情结，游子赤诚。也许这故乡的智慧果经年累月，醒在游子心头；也许这是小时候最美味的水果，有着母亲乳汁一般清甜温暖的记忆；也许旧地重游，故乡果园，生生赋予观赏者甚多美好的回忆与憧憬。 你看，观海亭背后是紫云、紫微、紫帽三座山，合称为三紫山。只见白云从山腰走过，雨后初晴，云雾缭绕，玉带环腰，这就是古人笔下的三紫凌云胜景，我们有幸得见，山风果香，沾满衣襟，故乡风物尽收眼底，让人感慨不虚此行。 放眼望去，漫山遍野，皆是龙眼树，真真是一个龙眼的海洋。此观海亭赋予了观海新的意韵，观的不是大自然的海，而是碧波荡漾的龙眼树的海洋。 木兰溪如七彩织带，蜿蜒在莆阳大地上，她流经的华亭这一溪段，滋养了兴化桂圆。登高望远，但见溪对岸将军山巍然屹立，这就是钱四娘当初选址筑坡之处。钱氏功绩不亚于修建都江堰的李冰父子，钱四娘这位伟大的女性，至今在中华文明史上熠熠闪光，也是莆阳儿女崇拜纪念的治水英雄。 许是沐浴着这份神奇的灵气仙气吧，华亭这块风水宝地的果园，长出了名闻天下，别具风味的兴化桂圆，古来就有的“兴化桂圆甲天下”的赞誉，就是献给这片富饶而美丽的土地上，养育出的桂圆的崇高礼赞。 看罢龙眼海，告别云峰村。云峰村总人口5千多，80岁以上长寿老人60多人。村社门前的公示栏上，醒目地写着——“紫云山下凯歌奏，木兰溪畔喜讯传”，村庄2013年有18个人考上清华大学等重点大学，兴化桂圆长寿益智，科学上对此有研究成果。这个龙眼海，给予我们无限的遐思。 木兰溪这条母亲河哺育了兴化儿女，在果村万坂这个龙眼树包围的村庄里，听得老者说，莆田和仙游交界处，有一个村庄叫杉尾，濑榜路经过这个村庄路段有一对石马的那个地方往下，至濑溪以上，这个区域的龙眼被上海宁波等江浙一带的懂行的，称为“溪货”，(另有一种说法，指的是杉尾以下华亭的山牌以上这一带的桂圆干称为“溪货”)这个溪指的就是木兰溪，台湾海峡、丘陵、冲积带、水土，气候，雨量、阳光等等，这个南亚热带优质作物基地，如何共同合谋，滋养了这个尤物，大自然太过神奇，我们只能俯首称臣。 上世纪90年代，在上海卖的“溪货”为了表示其出身尊贵，血统纯正，一个一个地盖上红章，这个桂圆像穿上政府颁发的特别通行证，身价高，珍贵。 徜徉在万亩果园里，老树比比皆是，果农用石柱子给可能因某次台风而受伤的龙眼树当拐杖，也许还有和果树之间亲密的喃喃细语，精心护理着家乡可贵的果树，那种对果树爱的心情，无以表达，就是一种圣洁的对果园的挚爱，对土地的深情。 写到这儿，联想到媒体上报道的神户牛肉。神户牛肉（Wagyu Beef）是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让食者不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”。不过，如果你知道了户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的，就不会奇怪这美味从何而来了。 出产神户牛肉的日本但马地区，是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质，是不折不扣的神户牛肉“矿泉水”；山上生长的牧草中还夹杂着药草。神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是，这还不是其美味的全部原因。传说中，神户牛还会喝啤酒、享受按摩。养牛人还会定期用梳子给牛做按摩，用烧酒涂抹其毛皮，据说这样可以加强牛的血液循环，使皮下脂肪更均匀，同时也是人牛交流的过程。倾注了这么多的爱心，难怪生产出的神户牛肉让那些喜肉食的人回味无穷呢。 木兰溪也有矿泉水，植物也可听懂音乐，听着音乐快乐生长，增强植物的抗病性，提高其营养价值，又能起到杀虫作用，使果蔬在种植过程中少打农药，从而达到无公害绿色标准。在碧波万顷的果园里，也可以如公园一样设置有利于果树生长的乐曲，听歌的水果蔬菜，产量也会大大提高，口感亦会与众不同的吧。用万坂村的话来说，叫做“海好吃”，“海”就是非常之意。 若是夏末初秋季节，龙眼成熟了，百里龙眼海可开辟果园采摘游，赐予久居都市的人们，体味采摘的乐趣，享受绿色的拥抱，感恩果园慷慨的馈赠，感恩生活的惬意与欢乐。而龙眼海背后的三紫山上，有一个古老的龟山寺，为莆田四大佛教圣寺，风景绝佳，亦可同时游览。 |
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