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有偿“消毒餐具”走上餐桌
消费者无奈“被消费”
【发布日期:2014-01-06】 【来源:】 【阅读:次】【作者:晚报记者 欧碧仙】

    自“收费餐具”走上餐桌,消费者的吐槽声就不绝于耳。推广使用消毒本是件好事,符合大众对食品安全的呼声与要求。不过,于消费者而言,餐饮店在提供菜肴的同时,本就该提供安全、卫生的消毒餐具。在他们看来,消毒餐具的成本,实在也不应由他们埋单。
     
       “消毒餐具”有偿收费  消费者被迫埋单

    曾几何时,收费的消毒餐具悄然走上了餐桌,“消毒”二字虽然符合消费者一直要求的食品安全,但“收费”二字又难免引来消费者的不悦。这不,市民林先生近日就忍不住向记者吐槽称,自消毒餐具横空出世,他在餐馆用餐后,频频在结账时都要被告知消毒餐具需要另外收费,对此,他觉得很不理解。“餐馆本就应该为顾客提供免费餐具,试问,倘若顾客不愿为消毒餐具埋单,餐馆预备让顾客如何就餐?”
    据记者了解,林先生的遭遇绝非个例。记者近日走访了市区餐饮店较为集中的几个路段发现,我市的一些星级饭店均使用较高档餐具,不存在有偿消毒餐具。一些街头小饭店以快餐为主,通常也自己提供餐具。目前有偿消毒餐具主要集中在中档餐饮店。这些餐馆多数都不会询问顾客是否需要免费餐具,而是直接将收费餐具摆上桌,只有顾客明确提出拒绝使用付费餐具的时候,服务员才会更换餐馆内提供的免费餐具。

       店方称消毒餐具需成本  顾客也可选择无偿餐具

    面对餐具的有偿使用,记者随机采访了数十位市民。九成市民表示,饭店有义务给市民提供安全、卫生的餐具,且这种服务不应该额外收费,另行收费是在变相涨价,并有形成行业“潜规则”和“霸王条款”之嫌。
    市民陈女士告诉记者,其带孩子出去就餐时,她都会要求使用有偿消毒餐具,不过,为免被多收一副餐具的价格,她通常都会与孩子共用一副餐具。
    记者随后又走访了部分提供有偿餐具的餐饮店,这些餐饮店的负责人均表示,店里提供的有偿餐具方便卫生,考虑成本问题,才对这种独立包装的餐具实行有偿使用。不过,也有部分餐饮店表示,考虑到一些顾客有意见,日后会考虑提供免费使用的餐具。     

       【互动发声】
      
    网友花开好了:如果消毒餐具是由其他商家供给,并且能够保证安全卫生,花上一元钱也无可厚非,毕竟商家也要计算成本。如果不想花这个钱,就要求商家提供免费餐具,也无不可。
    市民许敏:消费者选择到某家饭店就餐,就是冲着其优质、整洁的卫生服务而来的,并没有想到就餐时要再付额外无意义的餐具消毒费。如今这种形成“霸王条款”态势的风气对作为消费者的我们来说,实在有欠公平。
    网友喵星人在地球:在多元化、激烈的市场竞争时代,饭店理应把为消费者提供高档、卫生的消毒餐具服务视为己任。消毒餐具乱收费对消费者是无言伤害,应该尽早尽快予以禁止。

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