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莆田枇杷深加工 销售路子将更宽
“果农辛苦一年难收‘甜蜜回报’”后续
【发布日期:2012-05-14】 【来源:】 【阅读:次】【作者:记者 周晓露】
    晚报讯 近日,记者从市枇杷协会了解到,近一两个月,在我市书峰、秋芦、常太等20多个枇杷主产乡镇,漫山遍野,满目可见金灿灿的枇杷。被誉为“中国枇杷第一乡”的莆田现有枇杷栽培面积30万多亩,占世界枇杷面积的七分之一,占全国的五分之一,占全省的二分之一。
    据市枇杷协会会长余文泉介绍,我市已连续13年在北京、新加坡、新疆、沈阳和昆明等地举办了枇杷节,将莆田枇杷推向了全国,乃至国外,倍受广大消费者的赞誉。近几年,由于枇杷整体价格不理想。为解决果农增产增收问题,莆田各级政府注重枇杷的绿色食品建设,规范枇杷基地管理、生产销售的全过程,抓质量,树品牌,着力做好枇杷深加工产品开发,延长产业链,增加附加值,其中,一批枇杷酒业企业生产枇杷酒,解决了一部分枇杷鲜果压力,促进果农增收。
    据了解,今年我市枇杷的产量预计有10万吨,按照今年的市场价格产值大概有10亿。而我市在枇杷的系列开发和附加值方面,也作了一些工作,除了闽中食品加工企业加工枇杷露、枇杷糖、枇杷丹外,天妃酒业为代表的几家企业还把枇杷加工成酒。
    另据市枇杷协会副会长方志良介绍说:“下一阶段,我们争取把枇杷加工引向全面,既有枇杷酒、枇杷膏、枇杷饮料,也有枇杷蜜饯和枇杷含片,使我们的枇杷全身都是宝,再通过加工,扩大果农的销路”。
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