夏季养生要多吃点“苦”
【发布日期:2011-07-23】 【来源:】 【阅读:次】【作者:】
苦味食物不但能够除燥湿、清热解毒、泻火通便、利尿及健胃,还能够调节体内酸碱平衡。苦味食物的苦味,主要来自其中所含的各种呈苦味的生物碱、氨基酸、糖苷类物质。苦味食物主要有:苦瓜、莴苣叶、苦荞、苦丁茶、苦杏仁等。 |
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