| 晚报讯（记者 李金春） 时下正是野生食用菌成长采摘黄金时期，仙游西苑乡凤山等地村民也掀起一股采菇热。8月6日，仙游西苑凤顶村老君带的一小伙子在采摘红菇时，意外发现一朵巨型野菇，野菇香味如香菇，形体庞大，但见多识广的村民们却识别不出巨型菇的名称，希望借助本报求助食用菌专家鉴别，该巨型菇是否能食用？ 昨日上午，记者来到仙游县西苑乡凤顶村老君带的村民陈金锐家，只见野菇果然大如脸盆，整棵野菇长在好似小孩臂膀粗的根茎上，野菇共开有五层菌盖，每片菌盖都肥厚嫩白，样子象绽放的花瓣，又似祥云。野菇散发出浓厚的香菇味，香味弥漫，拿在手中份量极沉。记者和陈金锐找来尺子和秤，为这个蘑菇做个“体检”。结果显示，这巨型野菇菌盖直径有3厘米长，26厘米高，放到一个菜篮子里，把菜篮占得满满的，一称足足有1400多克重。 据陈金锐介绍，仙游西苑凤山一带海拔较高，生长着许多野生食用菌，而每年7、8月，是野生食用菌采摘黄金时期，特别是红菇、灵芝等名贵食用菌，都是在这时候采摘的。每年这个时候，许多村民一大早就往深山里采摘红菇，他每年也加入采摘红菇的队伍中，每年可摘到7、8斤红菇（晒干后数量），按市场行情每斤700多元左右，每年可为家里增加收入6000多元。8月6日凌晨3点多，他带着儿子前往当地叫塔兜山的深山里采摘红菇，当行走了一个陡峭的山崖里，发现了这棵巨型野菇。 陈金锐说，当时这巨型野菇长在一棵苍天大树旁边，而树和菇都长在一个悬崖峭壁上，发现这棵野菇时，因野菇有五层菌盖，远看时还以为是一条黄褐色的蟒蛇缩成一团，当时他和儿子吓得不敢吭声，直至天亮后，又看到那一团东西没有挪动，就靠近查看发现这是一棵巨型野菇。他和儿子费了好大劲才把如此巨大的野菇抱回了家，可巨菇带回家里，家里人也不知道这是什么菇，怎么长这么大？ “好家伙，从来没见过这么大的野菇！就是不知道能不能吃？”昨日，附近村民听说此事后，也都纷纷赶来看个热闹，村民们盼望我市食用菌专家能出来释疑。记者随后走访了仙游县食品部门的专家，专家表示，时下正处于雨季，是各种食用菌等菇类生长的季节。之前曾发生过村民误食毒蘑菇而中毒的事件。卫生部门提醒，在我国毒蘑菇约有100种。毒蘑菇的颜色鲜艳，常呈红、绿、黄色，菇中央呈突起，菌伞常带有杂色斑点，表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。常见的可致人死亡的至少有10种，如褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞等。毒蘑菇中毒表现多样，可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。市民应先辨别菇类后再慎重食用。 |
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