6月11日上午，秀屿区东峤中心幼儿园开展膳食委员会系列活动，邀请家长代表深度参与幼儿膳食管理全过程，以透明化管理赢得家长信任。

  活动伊始，该园召开家长代表委员会会议，通过全链条公开的方式展现膳食管理规范。会上详细介绍了食堂“互联网+明厨亮灶”平台的实时监控功能，以及食品从采购验收、加工制作到留样陪餐的全流程操作，同步公示膳食经费专用账目。体验式参观让家长们亲眼见证了“明厨亮灶”的管理实效，纷纷表示对幼儿园膳食管理更加放心。