当 “网红” 餐饮店成为市民争相打卡的就餐新宠,其食品安全问题也成为大众关注焦点。4 月 27 日,城厢区市场监管局开展网络订餐食品安全 “你我同查”“你点我检” 活动,让市民参与到食品安全监督中,为 “网红” 餐饮来一场全方位大 “体检”。 市民点单,执法跟进 随着 “网红” 餐饮店的蓬勃兴起,城厢区市场监管局为保障市民 “舌尖上的安全”,积极行动。此次活动,以城厢区 “你点我检” 外卖网红店网络投票结果为依据,对群众投票排名前三的龙腾炖罐(一中店)、霸王茶姬(万达店)和瑞幸咖啡(万达店)进行抽检与现场检查。 活动现场,执法人员与第三方检测机构工作人员一同走进店铺。执法人员围绕资质资格、人员管理、原料控制等多个关键环节展开细致检查,针对发现的问题当场提出整改意见,要求商家限期整改。第三方检测机构工作人员严格按照监督抽检规范流程,对鸡肉、苦瓜、萝卜及自制饮品等 8 批次样品进行抽样,开展吡虫啉、毒死蜱、甜蜜素等项目检测,最终检测结果显示所有食品样品均符合食品安全标准。 多方联动,守护食安 事实上,“你点我检” 充分彰显了以人民为中心的监管理念。早在 4 月 22 日,区市场监管部门便通过 “今日城厢” 线上向市民征集网络外卖餐饮店抽检对象,确定抽检名单与项目,让市民成为食品安全监督的 “参与者”。 回顾去年,区市场监督管理局就曾邀请区人大代表、政协委员共同参与网红店检查行动。代表委员们深入店铺,发挥监督职能,了解经营状况与食品安全管理情况,积极建言献策,为此次专项行动积累了宝贵经验。 此外,城厢区市场监管局针对美团、饿了么等平台订单销量靠前的 “网红店”,开展 “每月一周查网红” 执法监督检查,通过全民监督、规范经营、严肃惩处等措施,促进网红餐饮服务提供者合法合规经营。截至目前,已检查 18 家网红店,暂未发现问题。 城厢区市场监督管理局局长李德奋表示:“‘网红’不等于‘免检’,‘高流量’不能‘松质量’。” 下一步,该局将持续深化监管模式,扩大检查范围,常态化开展网红店检查,广泛吸纳社会各界意见建议,同时呼吁消费者积极参与食品安全监督,共同营造安全放心的消费环境 。
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