| 又是一年初秋时！很多朋友听说过“贴秋膘”的说法。 但如何正确“贴秋膘”？专家建议四大原则。 蔬菜为主，肉类为辅 秋季来临之时，体内维生素A储备减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染之类的问题；秋后进补以绿菜为主补维生素。肉食为辅，推荐每天吃肉40-75克，如鱼虾、牛、鸡，需要注意的是有减重需求的人，应尽量少食猪肉、羊肉。在吃肉食时，可以适当增加一点菌藻类，如海带、木耳、蘑菇等，可以降脂，减少热量摄入。 发酵为主，加粗粮更好 夏天容易食欲不振，又多吃寒凉，胃肠消化功能较弱；多吃些发酵食物，如馒头、酸奶等；这些食物利于消化吸收，因为发酵时会产生大量B族维生素，B族维生素可以消除食物中的抗营养因素，分解其中的蛋白质，使面食中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。 如果有减重需求的人，尽量少吃面食，因为面食的碳水化合物含量高，容易引起肥胖，可以适当多添加一些粗粮，如玉米面、豆面、荞麦面等。 少油少盐，口味清淡 烹饪过程中注意减少盐分和油脂，避免造成热量、盐分超标，引起血压、血脂升高，体重增加等问题；另外，在菜品上建议做一两道焯拌的蔬菜作为主要菜式，这样可减少菜式中的油脂，同时减少营养素的流失。 多吃生津养阴的食品 秋天天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应多吃有生津养阴的食品，如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等。 此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。 （健康网） |
湄洲岛:海带丰收忙晾晒
莆籍选手林感夺得国际声乐赛季军
平海镇商会：爱心助残 奉献真情
我市召开第四届校园读书月活动总结大会暨阅读工作推进会 品味书香 传承经典
