五月初五,是我们传统的端午节。也是我最喜欢的节日。在莆田民间,流传着一句关于端午节的顺口溜:“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五爬龙船”。 端午节是莆仙人俗称“五日节”,从每年的五月初一至初五,共五天。虎蛋,在烧“午时水”的时候一起放进去煮的蛋,莆仙人相传全家吃了午时草煮的蛋,可避免出门淋雨生病。家长还会用五色线编成小网袋装上几个“虎蛋”挂在孩子胸前,小孩常常会互相对比谁的蛋袋更为漂亮,蛋袋里装的蛋更多。小孩还会经常拿“虎蛋”对敲,比比看谁的蛋壳更为坚硬。过端午节家家户户都要包粽子。粽子要在端午的前一天下午包好。粽叶、竹叶还有裹粽子的菖蒲叶子要在锅里煮一下。煮好的叶子不再青翠欲滴,而是变得结实柔韧。单是粽叶的香味就已经让人垂涎三尺了。 端午节的早晨,我会早早的被奶奶叫醒,奶奶要在我的手腕上裹五丝,就是用黑、白、红、黄、绿五色线编织而成。洗脸水是奶奶煮粽子的水,褐色的、散发着粽子的香味,洗完脸上滑滑的。 待奶奶打开锅盖,满屋都弥漫着粽子的清香,让人闻了禁不住口水直流。我迫不及待地剥开粽子叶,津津有味地吃了起来。甜甜糯糯的,真是让人回味无穷! 每每这时,奶奶都会给我讲屈原的故事,而我总是百听不厌,怀着对屈原的敬仰,咀嚼着分外香甜的粽子,我更加喜爱端午节了。 指导老师 陈秀珠 |