| 烤箱的功能是如此之多，也能做很多简单的食物。比如说，做酸奶、烤鸡翅、烤地瓜、烤坚果、烤瓜果片。这些食物都不需要过多的食材和繁琐的操作过程，轻轻松松就能拥有一道美食。 这回我要做的就是很多人都熟悉的“烤苹果脆片”。 香脆又甘甜，当下午茶或是小零嘴儿简直完美。 烤苹果脆片 [需要食材] 食材准备食材准备 1、主要食材：苹果一个 2、辅助食材：食盐2小勺，清水一碗 制作步骤 1、取1小勺盐，将苹果用水搓洗净，切成4瓣，去核。 2、将苹果切成片状，切薄哦，1.5毫米左右的厚度。 3、碗里加入1小勺盐和10ml热水，使其融化，加入凉开水，搅拌均匀。 每切一片苹果就放到盐水里面， 不然苹果片会氧化导致发黄，烤出来的苹果片会变成树皮色。 4、全部切完后，将苹果片放置烤网上，一个苹果正好将2个烤网放满。 5、切苹果片的时候烤箱提前预热，120度10分钟。将烤网放入预热完的烤箱，上下管均为100度，100分钟。 注意：我是分两次烤的，先烤了60分钟后，从烤箱内取出静置放凉10分钟，回炉继续考40分钟。 TIPS： 整个过程超级简便，只要拥有一台烤箱，一个苹果就能轻松完成。 最值得提醒的是：切苹果片的时候一定要注意手。 一个苹果可以烤两盘，没烤过苹果片的朋友，我建议用两个苹果来切片。 苹果切到最后不是很好切，我是一边切一边吃。 切片完美的苹果片烤了，边边角角就直接吃了。 刚出炉的苹果片可能会有点软，但是放凉后就变脆了。（苏三菲菲） |
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