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落实主体责任 保障食品安全
镇海食药监所开展市场销售水产品质量安全检查
【发布日期:2018-11-08】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:通讯员 张丽冰 林海峰】


  为了进一步规范水产品市场经营秩序,保障市场销售水产品质量安全,查处经营药物残留不合格水产品违法行为,根据文件要求,日前,荔城区镇海食药监所在辖区内开展市场销售水产品质量检查。
  该所重点检查市场开办者的主体责任是否落实到位,是否把住市场内销售水产品的准入关和检测关;加强对水产品批发市场、农贸市场、超市、实体店治理,监督水产品销售者严格落实进货查验记录制度,如实记录水产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证,保证采购的水产品来源可追溯。同时加大对市场销售环节的抽检力度,严查残留超标等不合格产品及其经营行为,督促市场开办方落实水产品市场准入、检验检测等义务,督促水产品经营者严把源头采购关、进货关和销售关。


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